Sucesores de José Pérez S.L somos una empresa especializada en la producción de embutidos y jamones ibéricos. Nuestra explotación se encuentra en la provincia de Salamanca, en un pueblo pequeño llamado Alaraz. En esta página web podrá encontrar todo acerca de nuestra pequeña empresa familiar y sus diversos productos que podemos ofrecer a nuestros clientes. Además podrá contactar con nosotros por teléfono, vía whatsapp o por correo electrónico para cualquier consulta.
Desde 1981, los productos que fabricamos proceden de cerdos ibéricos propios criados en libertad en nuestra localidad. Todo esto sumado a la más natural y artesana fabricación de todos nuestros productos ibéricos hacen que todos ellos sean productos ibéricos de verdad. Tanto la curación como el proceso de salado permite la estabilización de las enzimas y la perfecta conservación de las piezas, con más de 36 meses de curación.
Disponemos de nuevos productos de alta calidad y sabor a un precio más económico.
El cerdo blanco es una raza de cerdo, que aparte del cerdo ibérico, también sirve para hacer un jamón de excelente calidad, específicamente el que se conoce como jamón serrano o jamón curado a secas.
Estos productos están ya disponibles para todos nuestros clientes. ¡Pregúntanos!
Un jamón único con las mejores características que puede tener, junto con un sabor sensacinal y exquisito.
Piezas comprendidas entre 7-9kg.
…Nuestro salchichón de toda la vida. Salchichón clásico para degustar con toda la familia. Este salchichón cular presenta un perfil más grueso que la longaniza pero de mismo sabor y calidad.
…Envasadas al vacío en formatos de 150gr. Preparadas y listas para degustar en cualquier momento.
Abrir y dejar respirar al menos 15 minutos.
Pieza delantera del cerdo con gran sabor para degustar en cualquier ocasión. Piezas comprendidas entre 4-6kg.
Cuentanos que productos desea a continuación:
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